CÁC DN SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI CŨNG CẦN XÂY DỰNG KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ CHIẾN LƯỢC THỊ TRƯỜNG HỢP LÝ ĐỂ CHỦ ĐỘNG NGUỒN NGUYÊN LIỆU
I. Chứng nhận hợp chuẩn hợp quy Và một nghịch lý nữa là giá thức ăn chăn nuôi ở Việt Nam luôn đắt hơn so với giá ký hợp đồng nguyên liệu nhập khẩu về cảng từ 10 đến 15%
Giá ngô dao động từ 6.750 đến 6.800 đồng/kg, tăng từ 200 đến 250 đồng/kg so với tuần trước. Giá sắn từ 4.100 đồng/kg lên 5.100 đồng/kg, tăng 100 đồng/kg so với tuần trước. Nguyên nhân giá TĂCN trong nước tăng là do các doanh nghiệp nước ngoài chiếm tới 65% thị phần TĂCN tại Việt Nam và họ thao túng toàn bộ thị trường. Hiệp hội TĂCN dự kiến trong năm nay, Việt Nam sẽ tăng nhập khẩu lúa mì lên 0,5 triệu tấn, đạt 2,5 triệu tấn và giảm nhập khẩu đậu nành xuống còn 1,23 triệu tấn, giảm 100.000 tấn so với năm trước và khô đậu nành còn 3,275 triệu tấn, giảm 275.000 tấn so với năm 2011. Trước đây, lãnh đạo Bộ NN&PTNT cũng có chủ trương trồng thử lúa lai vì giống này có năng suất cao hơn lúa thuần trung bình 1 tấn/ha. Giống lúa lai Trung Quốc được chọn trồng vì phù hợp điều kiện khí hậu ở đây. Sau một thời gian, người dân thấy năng suất cao nên cũng thích trồng lúa lai thuc an chan nuoi Trung Quốc..
Trước tình hình đó, Bộ NNPTNT đã vào cuộc. Bộ trưởng Cao Đức Phát đã yêu cầu các đơn vị liên quan kiểm tra, kiểm soát những cơ sở vi phạm và mở rộng vùng kiểm tra, theo phương pháp kiểm tra liên tục, thường xuyên để phát hiện những điểm xuất hiện thịt có chứa chất cấm, từ đó truy xuất nguồn gốc và có hình phạt phù hợp để xóa bỏ những nơi sử dụng chất cấm, đem lại lòng tin cho người tiêu dùng. Do phụ thuộc phần lớn vào nhập khẩu nên giá thành TACN trong nước luôn cao hơn 10-15% các nước trong khu vực.Thiếu chiến lược phát triển chuyên ngànhTheo ông Lê Bá Lịch, hiện chưa có một quy hoạch cụ thể nào cho ngành sản xuất nguyên liệu TACN từ phía Nhà nước. Các công ty sản xuất theo kiểu ăn đong, đến đâu mua tới đó, nếu có dự trữ cũng trong ngắn hạn và hoàn toàn trông đợi, lệ thuộc tình hình cung cấp và giá cả của nước ngoài. Không có công ty nào có vùng nguyên liệu riêng cho mình giống như mía đường, sản xuất giấy..., cũng không có những chiến lược phát triển chuyên ngành như cao su, cà phê, tiêu, điều... Hơn 10 năm gắn bó với nghề chăn nuôi heo, anh Nguyễn Văn Trí Biên Hòa, Đồng Nai đúc kết: Thời nuôi heo làm giàu đã qua rồi. Chưa bao giờ người chăn nuôi nhỏ lẻ lại bấp bênh do giá TACN tăng quá cao như hiện nay”.Theo ông Lê Bá Lịch, hiện chưa có một quy hoạch cụ thể nào cho ngành sản xuất nguyên liệu TACN từ phía Nhà nước. Các công ty sản xuất theo kiểu ăn đong, đến đâu mua tới đó, nếu có dự trữ cũng trong ngắn hạn và hoàn toàn trông đợi, lệ thuộc tình hình cung cấp và giá cả của nước ngoài. Không có công ty nào có vùng nguyên liệu riêng cho mình giống như mía đường, sản xuất giấy..., cũng không có những chiến lược phát triển chuyên ngành như cao su, cà phê, tiêu, điều...Chỉ trong ba tháng đầu năm nay, các công ty sản xuất TACN tăng giá bốn lần, tăng 3,4-7,4%. Còn nếu tính trong sáu tháng qua, các loại TACN đã tăng ít nhất chín lần trong khi giá các sản phẩm chăn nuôi như heo, gà, cá tra... Hầu như không tăng. Thậm chí có thời điểm người chăn nuôi phải bán dưới giá thành.Theo Tổng cục Hải quan, tổng trị giá nhập khẩu thức ăn gia súc và nguyên liệu trong quý 1-2010 đạt 613 triệu USD, tăng 133,2% so với cùng kỳ năm 2009. Đây được coi là mức nhập khẩu cao nhất từ trước đến nay. Còn theo số liệu Thức ăn chăn nuôi cp việt nam sơ bộ của Bộ NN&PTNT, nhập khẩu TACN và nguyên liệu trong tháng 4-2010 ước đạt 200 triệu USD.Bà Phan Hồng Liên, chuyên gia ngành hàng TACN của Công ty điều tra thị trường Agromonitor, cho biết phần lớn lượng nguyên liệu phục vụ ngành TACN của VN hiện vẫn từ nguồn nhập khẩu, trong đó nhập khẩu nhiều nhất là khô đậu tương và bột cá 80-90% tổng nhu cầu, tiếp đến là bắp và các loại cám 30-35% tổng nhu cầu. Có thể nói nguồn cung nguyên liệu trong nước của chúng ta vừa nhỏ về số lượng vừa bất ổn về sản lượng” - bà Liên cho biết.Năm 2009 VN đã chi trên 2,1 tỉ USD để nhập khẩu các loại TACN và nguyên liệu. Trong đó trên 1 tỉ USD để mua khô dầu đậu tương, trên 300 triệu USD mua bắp, trên 280 triệu USD mua bột cá, xương thịt..., những sản phẩm có thể sản xuất trong nước. Theo các chuyên gia, việc một đất nước nông nghiệp có tiếng như VN hằng năm sản xuất 35 triệu tấn lúa, xuất khẩu 4,5 tỉ USD thủy sản với hàng triệu hecta trồng bắp, đậu tương... Mà vẫn phải bỏ ra hàng tỉ USD nhập nguyên liệu TACN không khác gì chở củi về rừng”.Ông Vũ Bá Quang, một chuyên gia trong lĩnh vực TACN, cho biết trong 1kg TACN cho heo thịt đủ tiêu chuẩn bao gồm các thành phần: bắp chiếm 56%, khô đậu nành 23%, mì viên 15%, bột cá 1%, dầu cọ 1% và premix 5%. Nếu xét trên cơ cấu như vậy, VN có thể đáp ứng được 95% khối lượng trong một bao TACN.Thế nhưng theo ông Lê Bá Lịch - chủ tịch Hiệp hội TACN VN, hiện mỗi năm VN phải nhập gần như 100% khô dầu đậu tương, trung bình 2-2,5 triệu tấn, với giá trị khoảng 1 tỉ USD. Ngoài ra, các doanh nghiệp trong nước cũng phải nhập khẩu gần 1 triệu tấn bắp, 2,5-3 triệu tấn cám gạo... Mỗi năm. Nếu như năm 2008 VN chỉ nhập khẩu 129 triệu USD tiền bắp thì đến năm 2009 con số này đã tăng vọt trên hai lần, lên mức 300 triệu USD. Còn trong quý 1 năm nay mặt hàng khô dầu đậu tương nhập khẩu gần 1 triệu tấn với trị giá 395 triệu USD.Ông Lê Bá Lịch nói có nhiều loại nguyên liệu VN chưa thể sản xuất được trong nước như các loại nguyên liệu có hàm lượng công nghệ cao: khoáng, vitamin, chất tạo màu, mùi... Còn những loại VN có thể sản xuất trong nước mà nhập khẩu ngày càng nhiều là do chúng ta thiếu hẳn một chiến lược đầu tư bài bản.Ông Lịch tính toán hiện VN có khoảng 1 triệu ha bắp với sản lượng khoảng 4 triệu tấn/năm, trong đó dùng làm thức ăn cho người và làm ethanol mất 500.000-800.000 tấn, dùng cho chăn nuôi hộ gia đình 1 triệu tấn, còn lại khoảng 2,2 triệu tấn cho sản xuất thức ăn công nghiệp, do vậy vẫn phải nhập khẩu 800.000-1 triệu tấn. Riêng đậu tương hầu như không có vì cả nước có trên 250.000ha và sản lượng chỉ khoảng 300.000 tấn/năm. Lượng đậu tương này không đủ để làm đậu phụ và sữa đậu nành thì lấy đâu ra chế biến TACN” - ông Lịch khẳng định.Theo ông Hoàng Kim Giao - cục trưởng Cục Chăn nuôi, do ngành chăn nuôi của VN phát triển mạnh những năm qua nên ngành TACN công nghiệp phát triển khá nóng” bình quân tăng trưởng 15-17%/năm nên nguồn nguyên liệu trong nước phát triển không kịp. Do đó đến năm 2020 ngành chăn nuôi vẫn phải phụ thuộc nguyên liệu nhập khẩu. Đến năm 2020, nhu cầu về TACN của nước ta khoảng 15 triệu tấn. Muốn đạt được sản lượng đó chúng ta phải nhập khẩu khoảng 50% lượng nguyên liệu để sản xuất” - ông Giao cho biết. - Ở các tỉnh phía Bắc có vài trung tâm nghiên cứu nhưng đây là công việc khó, đòi hỏi cần thêm sự đầu tư và thời gian mới có được giống lúa lai ưng ý. Cơ quan này nhắc các DN phải tự lấy mẫu phân tích kiểm tra chất melamine đối với các loại nguyên liệu có nguy cơ nhiễm cao như: bột cá, khô dầu, gluten, bột thịt xương, sữa và sản phẩm từ sữa... Và TĂCN thành phẩm. Trường hợp mẫu phân tích có kết quả dương tính với melamine thì khẩn trương khai báo về Cục Chăn nuôi để lên phương án xử lý.. Quy định các bước xác định chất melamine trong nguyên liệu và TĂCN, thuỷ sản gồm: định tính bằng phương pháp ELISA hoặc HPLC-UV với giới hạn phát hiện. - Thay vì trồng lúa lai Trung Quốc, vì sao không khuyến cáo nông dân chuyển sang trồng lúa thuần Việt?. - Có chứ. Giống lúa thuần Việt có rất nhiều ưu điểm, được sản xuất khá nhiều. Trong khi đó lúa lai có nhiều nhược điểm như: khí hậu phía Nam bán nhiệt đới không phù hợp, nếu có chỉ có thể là lúa lai của Ấn Độ. Tuy nhiên Cục Trồng trọt có định hướng đặt hàng nghiên cứu tìm giống lúa lai phù hợp với điều kiện khí hậu miền Nam và phải cải thiện chất lượng để sản xuất, cao thuc an chan nuoi nhất chỉ 100.000-150.000 ha. Quy định các bước xác định chất melamine trong nguyên liệu và TĂCN, thuỷ sản gồm: định tính bằng phương pháp ELISA hoặc HPLC-UV với giới hạn phát hiện .
II. Chứng nhận Haccp Khi đó người tiêu dùng là người phải gánh chịu
."Cần phải nói rõ lúa lai Trung Quốc chủ yếu trồng ở một số địa phương phía Bắc có điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Đây là giống thế hệ F1 sản xuất chỉ để ăn chứ không thể làm giống gieo sạ tiếp được. Nếu nông dân không biết mà đem gieo sạ thì lúa sẽ không có hạt, cũng giống như tình trạng bắp không hạt. Giống lúa ưu thế lai trước đây có thử nghiệm vài nơi ở vùng nước mặn, sản xuất theo mô hình tôm - lúa ĐBSCL nhưng không phù hợp nên đã chết yểu hết. Tranh cãi đang nổ ra trong việc xác định mặt hàng ngô bắp nhập khẩu có phải chịu thuế GTGT hay không. Ảnh: Lê Toàn. - Ở các tỉnh phía Bắc có vài trung tâm nghiên cứu nhưng đây là công việc khó, đòi hỏi cần thêm sự đầu tư và thời gian mới có được giống lúa lai ưng ý. Trước tình hình đó, Bộ NNPTNT đã vào thức ăn chăn nuôi cuộc. Bộ trưởng Cao Đức Phát đã yêu cầu các đơn vị liên quan kiểm tra, kiểm soát những cơ sở vi phạm và mở rộng vùng kiểm tra, theo phương pháp kiểm tra liên tục, thường xuyên để phát hiện những điểm xuất hiện thịt có chứa chất cấm, từ đó truy xuất nguồn gốc và có hình phạt phù hợp để xóa bỏ những nơi sử dụng chất cấm, đem lại lòng tin cho người tiêu dùng.
Quyết định 3762 của Bộ NN-PTNT, ký ban hành ngày 28/11, về việc quản lý chất melaminne trong chăn nuôi và nuôi trồng thuỷ sản, nêu rõ: mức chấp nhận được coi là không có melamine đối với nguyên liệu và TĂCN, thuỷ sản không lớn hơn 2,5mg/kg. "Cần phải nói rõ lúa lai Trung Quốc chủ yếu trồng ở một số địa phương phía Bắc có điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Đây là giống thế hệ F1 sản xuất chỉ để ăn chứ không thể làm giống gieo sạ tiếp được. Nếu nông dân không biết mà đem gieo sạ thì lúa sẽ không có hạt, cũng giống như tình trạng bắp không hạt. Giống lúa ưu thế lai trước đây có thử nghiệm vài nơi ở vùng nước mặn, sản xuất theo mô hình tôm - lúa ĐBSCL nhưng không phù hợp nên đã chết yểu hết. - Cục đã nói rõ với doanh nghiệp cung cấp giống lúa lai muốn trồng thử ở phía Nam phải đảm bảo các tiêu chuẩn như đã nêu. Việc này do nông dân tự chọn, quyết định. Nếu có hợp đồng bao tiêu thì trồng được vì giống lúa lai cho năng suất cao. Trước tình hình Thức ăn chăn nuôi đó, Bộ NNPTNT đã vào cuộc. Bộ trưởng Cao Đức Phát đã yêu cầu các đơn vị liên quan kiểm tra, kiểm soát những cơ sở vi phạm và mở rộng vùng kiểm tra, theo phương pháp kiểm tra liên tục, thường xuyên để phát hiện những điểm xuất hiện thịt có chứa chất cấm, từ đó truy xuất nguồn gốc và có hình phạt phù hợp để xóa bỏ những nơi sử dụng chất cấm, đem lại lòng tin cho người tiêu dùng.. ,Hợp quy gạch ốp lát - 0903 587 699 Nông dân An Giang đang sử dụng thức ăn công nghiệp cho cá tra ăn. Ảnh: Trung Chánh. - Có chứ. Giống lúa thuần Việt có rất nhiều ưu điểm, được sản xuất khá nhiều. Trong khi đó lúa lai có nhiều nhược điểm như: khí hậu phía Nam bán nhiệt đới không phù hợp, nếu có chỉ có thể là lúa lai của Ấn Độ. Tuy nhiên Cục Trồng trọt có định hướng thuc an chan nuoi cp đặt hàng nghiên cứu tìm giống lúa lai phù hợp với điều kiện khí hậu miền Nam và phải cải thiện chất lượng để sản xuất, cao nhất chỉ 100.000-150.000 ha. - Vì sao Bộ NN&PTNT không đẩy mạnh nghiên cứu để có giống lúa lai Việt Nam cung cấp cho dân mà phụ thuộc Trung Quốc?. - Thay vì trồng lúa lai Trung Quốc, vì sao không khuyến cáo nông dân chuyển sang trồng lúa thuần Việt?.
III. Công bố hợp quy thuốc bảo vệ thực vật Hiện nay phần lớn thị trường thức ăn chăn nuôi Việt Nam đang nằm trong tay số ít doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài
Thức ăn tổng hợp là loại thức ăn hoàn chỉnh để nuôi gà. Nuôi gà bằng thức ăn tổng hợp về cơ bản không cần cho gà ăn thêm bất cứ loại thức ăn gì nữa. Thức ăn được sản xuất riêng cho từng chủng loại gà, gà con, gà dò, gà đẻ… rất thuận lợi cho người chăn nuôi.Thông tin chi tiết xin theo dõi trên Báo NNVN số 142 ra ngày 19/7/2011. Tại cuộc đối thoại trực tuyến với nhân dân, vấn đề quản lý chất lượng thực phẩm cũng đã được đặt ra với nhiều câu hỏi thẳng thắn "xoay" bộ trưởng Cao Đức Phát. Bộ trưởng cũng thừa nhận đây là vấn đề lớn, đang được xã hội quan tâm và bộ đang nỗ lực xây dựng bộ máy có hiệu lực, hiệu quả để triển khai thực hiện trên phạm vi rộng. "Trong khả năng của mình, chúng tôi đang cùng với địa phương hướng dẫn, kiểm tra, giám sát trên phạm vi toàn quốc. Tuy nhiên, công việc vẫn còn rất nhiều và cần phải nỗ lực cao hơn nữa để đáp ứng mong đợi của nhân dân". Thịt lợn sử dụng "thần dược tạo nạc" được phát hiện vào những ngày cuối tháng 2 vừa qua khiến dư luận xôn xao, nhất là khi có những thông tin về chất tạo nạc có thể gây bệnh ung thư cho người sử dụng. Đồng Nai được xem là tỉnh khởi nguồn của đợt bùng phát sử dụng chất tạo nạc thuc an chan nuoi cp trong chăn nuôi này. Người tiêu dùng hoang mang, lo lắng, nhiều người chăn nuôi "méo mặt" vì "cháy thành vạ lây" khi giá thịt heo giảm đi đáng kể mà lợn đến kỳ vẫn không thể xuất chuồng. Trước tình hình đó, Bộ NNPTNT đã vào cuộc. Bộ trưởng Cao Đức Phát đã yêu cầu các đơn vị liên quan kiểm tra, kiểm soát những cơ sở vi phạm và mở rộng vùng kiểm tra, theo phương pháp kiểm tra liên tục, thường xuyên để phát hiện những điểm xuất hiện thịt có chứa chất cấm, từ đó truy xuất nguồn gốc và có hình phạt phù hợp để xóa bỏ những nơi sử dụng chất cấm, đem lại lòng tin cho người tiêu dùng.. Các cơ quan chức năng kiểm tra việc buôn bán chất tạo nạc tại Đồng Nai. Ảnh: D.Thành. Thịt lợn sử dụng "thần dược tạo nạc" được phát hiện vào những ngày cuối tháng 2 vừa qua khiến dư luận xôn xao, nhất là khi có những thông tin về chất tạo nạc có thể gây bệnh ung thư cho người sử dụng. Đồng Nai được xem là tỉnh khởi nguồn của đợt bùng phát sử dụng chất tạo nạc trong chăn nuôi này. Người tiêu dùng hoang mang, lo lắng, nhiều người chăn nuôi "méo mặt" vì "cháy thành vạ lây" khi giá thịt heo giảm đi đáng kể mà lợn đến kỳ vẫn không thể xuất chuồng. Dự kiến, khi nhà máy đi vào hoạt động, mức tiêu thụ đạt trên 40% công suất thiết kế, cung cấp cho các trại chăn nuôi trực thuộc Công ty Adeco, các đơn vị có tổ chức chăn nuôi theo mô hình con giống - thức ăn - giết mổ - chế biến - tiêu thụ sản phẩm. H.Hiệp. Những năm gần đây, sản xuất thức ăn phục vụ chăn nuôi công nghiệp phát triển mạnh, nhiều cơ sở sản xuất thức ăn cho lợn như Cargill, CP, Con cò… đã khẳng định được chất lượng sản phẩm nhưng giá thành là cả vấn đề trong bối cảnh hiện nay. Do vậy, các trung tâm TT chăn nuôi quy mô lớn đang tự sản xuất thức ăn nhằm giảm giá thành phẩm. Mặc dù hiệu quả của việc này rất cao, giá rẻ hơn 800-1.000 đồng/kg so với thức ăn công nghiệp, lại kiểm soát được nguồn nguyên liệu đầu vào… nhưng vấn đề là người chăn nuôi phải đầu tư mua máy, dự trữ nguyên liệu… chưa kể việc thiếu kinh nghiệm trong phối trộn sản xuất thức ăn cho lợn và lợn mẹ. Phó trưởng Khoa Chăn nuôi thủy sản Đại học Nông nghiệp Hà Nội Bùi Hữu Đoàn cho biết, sử dụng công nghệ thức ăn tự phối trộn có nhiều ưu điểm, nhưng nếu nông dân không có kiến thức về kỹ thuật, nguyên liệu đầu vào mua về không sử dụng hết, bị mối mọt thì tác hại gây ra còn lớn hơn so với thức ăn công nghiệp. Ngoài ra, giá mua một máy trộn thức ăn rẻ nhất là 40 triệu đồng, loại đạt chuẩn trên 100 triệu đồng, không phải ai cũng có điều kiện để mua. Trong khi đó, theo ông Nguyễn Văn Cường - Chủ nhiệm HTX chăn nuôi Hùng Cường ở huyện Ứng Hòa hiện đang nuôi 500 lợn nái và 7.000-8.000 lợn thịt, khó khăn lớn nhất đối với các hộ chăn nuôi khi sử dụng thức ăn tự phối trộn là việc nông dân chưa có kinh nghiệm kiểm soát nguyên liệu đầu vào, nhất là về độ ẩm, nên thức ăn dễ bị hỏng, ảnh hưởng xấu tới vật nuôi. Các hộ chăn nuôi đều cho rằng, để áp dụng đại trà công nghệ này cho các TT chăn nuôi lớn ở Hà Nội, cần có sự hỗ trợ của Nhà nước nhất là về vốn. Hiện nay nhiều TT mới chỉ sử dụng 40% thức ăn cho lợn từ phối trộn vì tiền điện rất lớn khoảng 7 triệu đồng/ngày, ảnh hưởng tới giá thành thương phẩm. Ông Cao Văn Hữu ở Hòa Thức ăn chăn nuôi Xá Ứng Hòa cho biết, ngoài các chính sách hỗ trợ, Nhà nước cần hướng dẫn quy trình sản xuất tự phối trộn thức ăn cho các hộ chăn nuôi. Hiện nay, người chăn nuôi chủ yếu dựa vào kinh nghiệm và học của nhau nên chất lượng nhiều lúc chưa bảo đảm. Thực tế, công nghệ mới là tốt song nếu áp dụng không đúng quy trình kỹ thuật thì sản phẩm không những không rẻ hơn thức ăn công nghiệp mà còn gây tác hại tới vật nuôi. Còn ông Nguyễn Trọng Long, hộ chăn nuôi ở Thanh Oai thì cho rằng, Nhà nước cần phải có phòng thí nghiệm nhanh phục vụ các hộ dân có nhu cầu kiểm tra mức độ dinh dưỡng trong sản phẩm thức ăn tự phối trộn để tránh bị nấm và mốc... Phó Giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội Nguyễn Huy Đăng cho rằng, công nghệ sử dụng thức ăn tự phối trộn cần nhân rộng nhưng không đơn giản vì liên quan đến nhiều vấn đề vượt quá khả năng của người chăn nuôi. Do đó, thời gian tới TT Phát triển chăn nuôi Hà Nội cần đánh giá kết quả mô hình thí điểm để xây dựng thành quy trình, nhằm phổ biến rộng rãi trong nhân dân. Để bảo đảm sản phẩm đủ chất lượng, những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ nên liên kết với HTX hoặc các TT lớn nhằm tập trung vốn vào ứng dụng trong công nghệ bảo quản, nâng cao khả năng cạnh tranh với thức ăn trộn sẵn của các doanh nghiệp nước ngoài.
Tại cuộc đối thoại trực tuyến với nhân dân, vấn đề quản lý chất lượng thực phẩm cũng đã được đặt ra với nhiều câu hỏi thẳng thắn "xoay" bộ trưởng Cao Đức Phát. Bộ trưởng cũng thừa nhận đây là vấn đề lớn, đang được xã hội quan tâm và bộ đang nỗ lực xây dựng bộ máy có hiệu lực, hiệu quả để triển khai thực hiện trên phạm vi rộng. "Trong khả năng của mình, chúng tôi đang cùng với địa phương hướng dẫn, kiểm tra, giám sát trên phạm vi toàn quốc. Tuy nhiên, công việc vẫn còn rất nhiều và cần phải nỗ lực cao hơn nữa để đáp ứng mong đợi của nhân dân". Nhà máy có phòng thí nghiệm hiện đại phục vụ chẩn đoán, xét nghiệm bệnh gia cầm miễn phí cho các trại chăn nuôi. Bên cạnh việc xây nhà máy, Venkateshwara Hatchries còn cung cấp thuốc thú y, trang thiết bị chuồng trại phục vụ chăn nuôi tại VN. Cơ quan này nhắc các DN phải tự lấy mẫu phân tích thuc an chan nuoi kiểm tra chất melamine đối với các loại nguyên liệu có nguy cơ nhiễm cao như: bột cá, khô dầu, gluten, bột thịt xương, sữa và sản phẩm từ sữa... Và TĂCN thành phẩm. Trường hợp mẫu phân tích có kết quả dương tính với melamine thì khẩn trương khai báo về Cục Chăn nuôi để lên phương án xử lý. >> Thịt heo có chất tạo nạc: Người dùng sợ, người nuôi khổ >> Đóng cửa nhà máy nếu cho chất tạo nạc vào thức ăn gia súc.. ,Chứng nhận hệ thống quản lý môi trường - 0903587699
Càng vào những tháng cuối năm, giá TACN càng tăng nhanh và mạnh hơn so với trước đó khiến người chăn nuôi mệt nhoài đuổi theo.12 tháng tăng 14 lầnCùng thời điểm này năm ngoái, trại gà của ông Nguyễn Văn Ngọc Vĩnh Cửu, Đồng Nai đã đầy ắp với số lượng lên đến 100.000 con nhưng đến nay đang bỏ trống. Giá thức ăn tăng nhanh quá trong khi đầu ra bấp bênh nên tôi chưa dám thả” - ông Ngọc cho biết.Theo thống kê từ một số đại lý bán lẻ TACN tại Đồng Nai, tính từ đầu năm đến nay các công ty đã tăng giá 14 lần. Anh Sơn, một đại lý cám, cho biết ngày 22-12 nhân viên kinh doanh của một công ty nhắn cho biết đến cuối tuần này sẽ tăng giá tiếp đợt mới. Chỉ từ ngày 15-9 đến nay đã có chín lần các công ty tăng giá bán. Mức tăng tổng cộng cao nhất gần 2.000 đồng/kg với thức ăn đậm đặc và 1.500 đồng/kg với cám hỗn hợp” - anh Sơn cho hay.Do giá TACN tăng, giá thành nuôi cũng tăng tương ứng. Hiện giá thành nuôi gà công nghiệp đã ở mức 27.000 đồng/kg so với 22.000 đồng/kg của năm 2009. Đáng chú ý là trong 11 tháng của năm 2010, chỉ có hai tháng giá bán gà trung bình vượt quá con số này tháng 4: 27.500 đồng/kg và tháng 11: 33.600 đồng/kg, còn lại đều thấp hơn. Có những lúc giá gà công nghiệp xuống chỉ còn 13.000 đồng/kg tháng 2-2010 khiến nhiều người nuôi phải bỏ nghề vì không còn vốn để tái đầu tư. Chăn nuôi bây giờ rủi ro như đánh bạc. Mình bỏ tiền ra đầu tư nhưng chưa biết lúc bán sản phẩm được giá bao nhiêu” - ông Lê Thanh Tùng, một chủ trại chăn nuôi tại Vĩnh Cửu Đồng Nai, cho biết.Theo ông Lê Thanh Phương - giám đốc chăn nuôi Công ty Emivest, do giá thức ăn tăng nhanh trong khi giá bán gà thất thường nên trong năm 2010 chỉ có các đơn vị chủ động được con giống, thức ăn và đầu ra mới có lãi, với người dân thì phần lớn bị lỗ. Do thiếu thông tin, người dân cứ thấy giá gà ngoài thị trường lên cao lại đổ xô mua gà con về nuôi. Đến khi bán thì nguồn cung tăng mạnh khiến giá giảm thê thảm nên đa số người nuôi nhỏ bị lỗ vốn” - ông Phương cho hay.Tương tự, người nuôi heo cũng trải qua một năm đầy sóng gió vì dịch tai xanh, giá bán thấp thê thảm. Đến cuối năm giá heo dần hồi phục thì cũng là lúc TACN vào mùa tăng giá. Ông Trịnh Văn Thức, chủ trại heo với tổng số 2.000 con tại Biên Hòa Đồng Nai, cho biết hầu hết trại heo năm nay đều bị lỗ vốn. Nếu như những tháng đầu năm dịch heo tai xanh kéo giá bán heo hơi có lúc xuống tới 25.000 đồng/kg khiến người dân thua lỗ nặng thì những tháng cuối năm giá heo hơi tăng không kịp với giá cám. Hiện giá bán heo hơi tại Đồng Nai ở mức 35.000-36.000 đồng/kg nhưng giá thành nuôi đã ở mức 36.000 đồng/kg. Người nuôi tốt thì may ra hòa vốn, còn lại vẫn đang bị lỗ” - ông Thức nói.Đầu vào tăng 30-50%Theo các đại lý, các đợt tăng giá TACN trên thị trường đều do các công ty lớn như CP, Proconco, Cargill... Dẫn dắt, các công ty khác sẽ tăng lên sau đó. Tuy nhiên, ông Chamnan Wangakkrangkul - phó tổng giám đốc Công ty cổ phần CP Việt Nam - cho rằng không phải như vậy, giá bán lẻ cám phụ thuộc giá nguyên liệu nhập khẩu, giá đầu vào tăng nên đầu ra cũng phải tăng tương ứng.Ông Phạm Đức Bình, phó chủ tịch Hiệp hội TACN, thừa nhận hiện giá bán TACN đã lên rất cao so với khả năng của người chăn nuôi và so với giá bán sản phẩm. Tuy nhiên, các công ty sản xuất TACN buộc phải tăng giá bán lẻ vì giá nguyên liệu đầu vào tăng 30-50% so với đầu năm. Khác với mọi năm loại này tăng loại kia giảm, năm nay tất cả loại nguyên liệu đều tăng giá” - ông Bình cho biết.Cụ thể, so với đầu năm giá bắp tăng 2.000 đồng/kg, từ 4.500 đồng lên 6.500 đồng/kg, giá khô dầu đậu nành tăng từ 7.000 đồng/kg lên 10.000 đồng/kg, khoai mì tăng từ 3.700 đồng/kg lên 5.800 đồng/kg, cám gạo từ 4.200 đồng/kg lên 6.200 đồng/kg, lúa mì từ 4.000 đồng/kg lên 6.600 đồng/kg...Ông Bình cho biết thêm do phụ thuộc phần lớn vào nguyên liệu nhập khẩu nên giá TACN còn bị tác động bởi tỉ giá giữa USD và VND tăng thời gian qua. Tuy nhiên, theo một chuyên gia ngành TACN, những công ty dẫn đầu thị trường đa số là các công ty nước ngoài được lợi lớn từ những đợt tăng giá này. Theo vị chuyên gia này, giá đầu vào tăng thì giá đầu ra tăng tương ứng là dễ hiểu. Tuy nhiên, các công ty lớn có tiềm lực tài chính luôn có chính sách tạm trữ nguyên liệu dài hạn. Họ được lợi lớn từ việc mua nguyên liệu giá rẻ từ đầu năm và bán cao vào cuối năm. Các công ty này còn tung tiền ra gom hết nông sản trong nước để kéo giá lên cao khiến người chăn nuôi không thể mua về tự trộn mà phải mua cám của họ. Cũng với chiêu thức này, các công ty nhỏ nội địa vốn phải mua nguyên liệu từng tháng càng bị thu hẹp sản xuất. Rõ ràng, ngành sản xuất TACN đang có sự tái cơ cấu theo hướng các công ty lớn ngày càng lớn hơn và các công ty nhỏ phải thu hẹp sản xuất” - vị chuyên gia này cho biết.TRẦN MẠNHNhiều nông dân bỏ aoGần thuc an chan nuoi một tuần nay, người nuôi cá tra tại ĐBSCL lại thấp thỏm như ngồi trên lửa bởi giá thức ăn nuôi thủy sản vừa tăng thêm 300 đồng/kg. Như vậy trong vòng hai tháng nay giá thức ăn đã lần lượt nhảy bốn lần và tăng thêm 1.100 đồng/kg. Giá thức ăn cao khiến chi phí nuôi bị đội lên, nhiều hộ quyết định ngưng đầu tư nuôi cá.Ông Nguyễn Văn Tính - nông dân nuôi cá tra ở Hòa Lạc, Phú Tân An Giang - cho biết giá thức ăn loại 26-28 độ đạm hiện từ 9.160-10.400 đồng/kg. Với giá này thì giá thành nuôi đã 21.000 đồng/kg, trong khi giá cá 22.000 đồng nhưng không biết có ổn định lâu dài hay không. Thấy khó có lãi nên ai nấy không dám thả nuôi lại” - ông Tính nói.Theo ông Lê Chí Bình - phó chủ tịch Hiệp hội Nghề nuôi và chế biến thủy sản An Giang, sau thời gian thua lỗ kéo dài nông dân nuôi cá tra hiện đang rất khó khăn về vốn đầu tư. Trong khi ngân hàng hạn chế cho vay thì giá thức ăn tăng cao đang là gánh nặng họ khó kham nổi. Giá thức ăn cứ theo chiều hướng tăng tiếp tục, còn giá cá trồi sụt bất thường nên khi thu hoạch xong là dân bỏ nghề, bỏ ao” - ông Bình cho hay.Đ.VỊNH. Quyết định này được Bộ NN-PTNT đưa ra sau khi Hội đồng Tư vấn TĂCN gồm Cục Chăn nuôi, Cục Nuôi trồng thuỷ sản, đại diện Bộ Y tế... Đã họp bàn và thống nhất, dựa trên quy định tiêu chuẩn hàm lượng melamine trong thực phẩm của Mỹ, Canada, EU, Đài Loan, Hongkong. Vựa lúa ĐBSCL hiện nay có hơn 1,6 triệu hecta sản xuất 3 vụ/năm, cung cấp tới 90% sản lượng gạo xuất khẩu hằng năm và hoàn toàn không có hạt lúa lai Trung Quốc nào. Vùng này chỉ sản xuất lúa giống thuần, tức là sau khi thu hoạch có thể lấy lúa làm giống cho vụ sau nữa vẫn được. Nói một cách thẳng thắn, giống lúa ưu thế lai Trung Quốc không có chỗ ở vựa lúa ĐBSCL. - Cục đã nói rõ với doanh nghiệp cung cấp giống lúa lai muốn trồng thử ở phía Nam phải đảm bảo các tiêu chuẩn như đã nêu. Việc này do nông dân tự chọn, quyết định. Nếu có hợp đồng bao tiêu thì trồng được vì giống lúa lai cho năng suất cao.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét